Restaurant Heimdal

Foto: Faaborg Turistbureau
Spisesteder
Restauranter
Adress

Havnegade 12

5600 Faaborg

Restaurant Heimdals bygning er opført i 1854 og oprindelig hed værtshuset ”Ferndale". I 1903 blev bygningen købt af C. Christensen og nogle år senere af Peter Heimdal, som har givet navn til restauranten. Heimdal var havnens værtshus, hvor skibsbyggere, lossemænd, fiskere og købe sig en øl og en dram til. Om aftenen var der ofte musik og sang og et godt slagsmål, og det siges at Faaborgs lette piger holdt til på Heimdal. I 1800 tallet var Faaborg en driftig søfartsby.

Byens store købmandsgårde havde sine egne skibe, som sejlede på de store have, hvor man bl.a. eksporterede korn til Australien, og mange af skibene blev bygget på Faaborgs egne værfter. Dengang byggede man skibene direkte på stranden, og i 1872/73 byggede Rasmus Møllers værft skonnerten ”Heimdal” på stranden tæt på hvor restaurant Heimdal ligger i dag. Skonnerten Heimdal er for længst forsvunden fra de 7 have, så tilbage er nu kun Restaurant Heimdal som er og bliver landfast, og emmer af søen og dens mange sømænd. Men hvis gulvet begynder at gynge under dig, når du besøger os, ja så er det vist en anden årsag og så er det på tide at du går hjem i seng. Idag er restaurantens lokaler fyldt med billeder og andre effekter fra de gamle skibe og deres efterladenskaber, ja næsten et helt museeum. Vi ønsker jer en god aften her hos os.

Adress

Havnegade 12

5600 Faaborg

Facilities

Dansk

Danske egnsretter

Följ på:

Last updated by
Faaborg Turistbureau