Atlas Bar

På Atlas Bar er der udsyn til hele verden. Hvert bord på Atlas bar er nemlig dekoreret med et landkort, så du kan se, hvor i verden din menu er hentet fra. 

Menuen kunne for eksempel bestå af kænguru eller struds, men har du lyst til noget mere fredeligt, er der også mulighed for at bestille hønsesalat eller fiskefrikadeller.

Der er ikke nogen fast menu på den lille kælderrestaurant og derfor heller ikke noget menukort. Kig i stedet på tavlen i baren, hvor du kan læse, hvilke ordentlige råvarer kokken har kunnet skaffe.

På Atlas Bar spiller grøntsagerne en vigtig rolle, og det tilstræbes, at de er økologiske. Stedets råkostsalat med mandler og ingefær er et sikkert hit, ligesom den friskpressede frugt- og grøntsagsjuice er det.