Lakrids fra Aperci

Foto: Aperci
Attraktioner
Lokale smagsoplevelser
Glutenfri og vegansk lakrids fra Sønderjyske Aperci.
Adress

Zeises Have 7

6100 Haderslev

Lakrids fra Aperci er et kærlighedsprojekt, og det har taget intet mindre end et år, samt stor passion, ualmindelig stædighed og stor vedholdenhed at skabe drømmelakridsen for indehaver og ildsjæl Stefan Kanne.

Lakridsen bliver kogt af forskellige sukkerarter, og så bruges der rismel, så lakridsen bliver glutenfri. Lakridsen indeholder heller ikke stabilisatorer af animalsk oprindelse, og derved er lakridsen også Vegansk. Lakridsen bliver langtidskogt i op til 3 timer, og langtidskogningen bevirker at lakridsen får en god konsistens med et godt fast bid.

Alle lakridsstængerne er håndlavede og håndrullede, ligesom i gamle dage, så ingen stænger er ens.

Du kan finde lakridsstænger med flere forskellige smage, fra klassikere som lakrids med havsalt eller salmiak, til mere eksperimenterende og nyskabende som lakrids med ingefær eller chili.

På hjemmesiden kan du finde en oversigt over, hvilke forhandlere der fører dette skønne nicheprodukt. Så kan du nyde en lokal, håndlavet delikatesse og forkæle smagsløgene med god samvittighed.

Adress

Zeises Have 7

6100 Haderslev

Följ på:

Last updated by