Hos Schønnemann på Hauser Pladser er der siden 1877 er blevet serveret øl, sild og brændevin. Et af byens ældste spisesteder, indrettet med mørkt træværk og grønne vægge, hvide duge og bænke og stole betrukket med Olmerdug. Restauranten er stadig en rendyrket frokostrestaurant, der byder på klassisk dansk smørrebrød og lune retter. Alt er hjemmelavet af de bedste, og i mange tilfælde økologiske råvarer, og alt er naturligvis frisksmurt. Der skåles livligt henover frokostbordet, alt imens det diskuteres, om stedets egne langtidslagrede sild, den røgede ål med frisklavet røræg, de nypanerede rødspættefileter eller den lune økologiske kalveleverpostej er det ypperste netop denne dag.