Restaurant Geranium
Geranium er den ene af Københavns to to-stjernede Michelin-restauranter. Derduover ligger restauranten nummer 45 på listen over verdens bedste restauranter i 2013, kåret af Fine Dining Lovers. Hvis dette ikke skulle overbevise dig, drives den tilmed af selveste Rasmus Kofoed, som i 2011 blev kåret til verdens bedste kok i Bocuse d'Or.
Geranium er et lyst, let og dynamisk køkken. Missionen er at frembringe måltider, der inddrager alle sanser - restaurerer, udfordrer og beriger.
Middag i trækronerne
Restauranten har til huse på 8. etage i Fælledparken midt i København, hvorfra du kan følge sæsonernes rejse gennem trækronerne, skimte byens grønne kobbertage og ane vindmøllerne i Øresund.
Beliggenheden understreger Geraniums vision om gastronomisk udsyn og diversitet. Her udforskes spændingsfeltet mellem det urbane og det naturlige.
Verdens bedste kok
Kokken på Geranium er selveste Rasmus Kofoed, som i januar 2011 vandt verdensmesterskaberne i kokkekunst - formelt kaldet Bocuse d'Or. Så du er garanteret en smagsoplevelse af højeste kvalitet.
Rasmus Kofoed er iøvrigt tredobbeltvinder af guld, søv og bronze – den mest vindende køkkenchef i Bocuse D’ore-konkurrencen nogensinde.
i 2013 blev restauranten tildelt to Michelin-stjerner.
| Opening hours | ||
|---|---|---|
| 01/02/2012 - 31/12/2020 | Onsdag - Lørdag | 18:00 - 21:00 |
| 01/02/2013 - 01/02/2020 | Torsdag - Lørdag | 12:00 - 15:30 |
