Välkommen till nordens främsta gourmetnation

Michelin-restauranger

Välkommen till nordens främsta gourmetnation

Michelinrestauranger i Danmark 2017

Danmark slår rekord och ökar på antalet åtråvärda Michelinstjärnor från 26 till hela 29 stycken, fördelade på 25 restauranger. Köpenhamn behåller sin position som gourmethuvudstad både i Danmark och Norden och Aarhus har nu 4 restauranger med varsin stjärna. Men en ny och spännande utveckling i år är att stjärnglansen fortsätter att sprida sig utanför de större städerna och visar hur mycket Danmark har att erbjuda på gourmetfronten. Följande restauranger i Danmark har tilldelats en till tre stjärnor av Guide Michelin Norden 2017.

Share this page

Video: Matresa till Danmark med Niklas Ekstedt

Niklas Ekstedt reser till Danmark för att finna inspiration och nya smaker tillsammans med Paul Cunningham som driver Michelinrestaurangen Henne Kirkeby Kro.

Video: Matresa till Danmark med Titti Qvarnström

Titti Qvarnström besöker Mikkel Marchall på Bornholm för att hitta inspriation och nya smaker.

René Redzepi, Noma, Köpenhamn

noma – en restaurang i världsklass

Stjärnkocken René Redzepi styr det framgångsrika nordiska köket på noma i Köpenhamn.

Langhoff og Juul

Restauranger och mat

Smørrebrød, dansk husmanskost eller kanske gastronomi i toppklass? Kom och smaka på Danmark!